Canik Belediyesi, ilçedeki restoranlarda atık yağ denetimi gerçekleştirerek çevre koruma çalışmalarını sürdürüyor. Bu denetimler, Samsun Büyükşehir Belediyesi, Samsun Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirildi.
Denetimler, ilçedeki özel bir alışveriş merkezinde faaliyet gösteren restoranlara yönelik yapıldı. Ekipler, restoranların üretim alanlarında incelemelerde bulunarak, kızartma yağlarının kullanım süreleri ve saklanma koşulları hakkında restoran sahiplerini bilgilendirdi. Ayrıca, bitkisel atık yağların geri dönüşüme kazandırılması konusunda da bilgilendirmelerde bulunuldu.
Restoranlar Mercek Altında
Canik’te bulunan özel alışveriş merkezindeki restoranları tek tek inceleyen ekipler, kullanılan kızartma yağlarının değerlerini ölçtü. Restoran sahiplerine ve çalışanlarına, kızartma yağlarının uygunluğu ve değerleri hakkında hatırlatmalarda bulunuldu. Ekipler, bitkisel atık yağların doğru bir şekilde saklanması, lisanslı firmalara teslim edilerek geri dönüşüme kazandırılması, sıfır atık ve küresel iklim değişikliği konularında da bilgilendirmelerde bulundu.
Bu denetimlerin, çevre koruma bilincinin artırılması ve sürdürülebilir bir yaşam alanı oluşturulması açısından büyük öneme sahip olduğu vurgulandı. Canik Belediyesi, bu tür denetimleri aralıksız bir şekilde sürdürerek, çevre sağlığını koruma adına gereken adımları atmaya devam edeceğini belirtti.
