Dünya fındık üretiminde lider konumda bulunan Türkiye, fındık üretim alanlarını her geçen yıl artırmasına rağmen, verim ve üretim miktarında istenilen seviyeye ulaşamıyor.
Fındık Alanları Artıyor
1970 yılında 326 bin hektar olan fındık üretim alanı, 2024 itibarıyla 748 bin hektara ulaştı. Özellikle Karadeniz Bölgesi’ndeki 13 ilde ekonomik olarak yapılan üretim, artık Türkiye genelinde 33 şehirde gerçekleştirilebiliyor.
Üretim Artmıyor, Verim Düşüyor
TÜİK verilerine göre son 20 yılın ortalamasında Türkiye’nin yıllık kabuklu fındık üretimi 600-700 bin ton civarında seyrediyor. Ancak bu üretim miktarı, artan alanlara rağmen beklenen seviyeye ulaşamıyor.
Trabzon Ticaret Borsası Başkanı Eyyüp Ergan, bu durumu şöyle açıklıyor:
“1990’lara kadar dünya fındık üretiminin %80’ini biz karşılarken, bugün bu oran %70’lere geriledi. Bunun nedeni, verim ve kalite eksikliği.”
“Gerçek Üretici Bahçeye Yıl Boyunca Girmeli”
Ergan, verimi artırmanın yolunun modern tarım uygulamaları, makineli üretim ve yaşlı bahçelerin yenilenmesinden geçtiğini vurguladı.
“Bugün 750 bin hektarlık alanda verim artışı sağlansa, yıllık 1 milyon tonun üzerine çıkabiliriz. Bu da ihracatımızı artırır ve dünya pazarındaki payımızı yeniden %80’e çıkarabilir.”
Türkiye'deki Fındık Üretim Alanları (İlk 5 İl - 2024)
-
Ordu: 2.272.160 da
-
Giresun: 1.177.290 da
-
Samsun: 1.249.680 da
-
Trabzon: 652.380 da
-
Sakarya: 774.890 da
Verimlilik Rakamları Dikkat Çekiyor
Son 20 yıllık verilere göre dekar başına verimlilik (kg) özellikle Ordu, Giresun ve Trabzon gibi ana üretim illerinde dengesiz seyrediyor. 2023’te bu illerde verim sırasıyla:
-
Ordu: 88 kg/da
-
Giresun: 61 kg/da
-
Trabzon: 45 kg/da
Çözüm: Kaliteyi Artırmak
Eyyüp Ergan, “Gerçek kazanım üretmekten geçer. Fındıkta kaliteyi artırırsak, dünyada hangi ülke üretim yaparsa yapsın, Türkiye ile rekabet edemez,” diyerek çiftçilere bilinçli tarım ve yıl boyu bakım çağrısında bulundu.
