Karadeniz’de havaların soğumasıyla birlikte balık tezgahları şenlendi. Samsun’da balıkçıların ağlarına bol miktarda takılan hamsi, boyu yaklaşık 15 cm’ye ulaştığı için dikkat çekiyor. İri ve lezzetli olduğu belirtilen hamsi, kilosu 100 TL fiyatıyla satışa sunuluyor.
Balık Çeşitliliği Arttı
Sezonun ilk haftalarında bolca avlanan palamut, yerini hamsi, barbun, mezgit, istavrit, levrek, çupra ve somona bıraktı. Samsun’daki balık fiyatları ise şu şekilde:
- Hamsi: 100 TL
- Palamut: 200 TL
- Barbun: 80 TL
- Mezgit: 100 TL
- İstavrit: 70 TL
- Levrek ve Çupra: 150 TL
- Somon: 200 TL
Balıkçılardan Hamsi Yorumu
Samsunlu balıkçılar, tezgahlarda yerini alan hamsinin bu yıl oldukça iri ve lezzetli olduğunu vurguluyor. Yerli hamsilerin Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olduğunu belirten balıkçılar, havaların soğumasıyla balıkların daha bol ve kaliteli avlandığını ifade etti.
Karadeniz’de Balık Sezonu Canlandı
Hamsinin yanı sıra farklı balık çeşitleriyle zenginleşen tezgahlar, bölge halkının ilgisini çekiyor. Balıkçılar, sezonun ilerleyen günlerinde fiyatların ve çeşitliliğin daha da değişebileceğini söylüyor.