Samsun’un Tekkeköy ilçesinde bulunan Cemal Yeşilyurt Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, öğrencilerine arıcılık eğitimi vererek doğrudan üretime katkı sağlıyor. Bu yıl ilk kez müfredata eklenen ‘Arıcılık’ dersi, 88 öğrenci tarafından seçildi ve uygulamalı eğitim kapsamında 12 kovanla başladıkları projede 60 kilogram bal üretildi. Elde edilen bu bal, okul pansiyonunda kalan öğrencilerin beslenmesinde kullanılıyor. Ayrıca okul, üretimlerini ticari olarak satabilmek için ‘Gelemen Çiftliği’ adında bir marka tescili aldı.
Okul müdürü Ayhan Taşkın, “Arıcılık dersini başlatarak öğrencilerimizin kendi balını üretmesini hedefledik. Şu an 17 kovanımız var ve bu sayıyı 50’ye çıkarmayı planlıyoruz. Öğrencilerimizin arıcılıkla ilgilenmesini ve bu işten hem kendilerine hem de ülke ekonomisine katkı sağlamalarını amaçlıyoruz,” dedi.
Arıcılık Dersi Öğrencilerden İlgi Görüyor
Öğrenciler, arıcılık dersinde hem teorik hem de uygulamalı eğitim alarak arıcılık sektörünü daha yakından öğreniyor. Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Öğretmeni Veteriner Hekim Hakan Balcı, “Şu anda 20 kadar arı kovanımız var. Bal, polen, propolis ve arı sütü gibi ürünler üretmeyi hedefliyoruz. İlk hasadımızda 60 kilogram bal elde ettik," dedi.
Öğrencilerin Uygulamalı Deneyimleri
11. sınıf öğrencilerinden Sema Karakaya, arıcılık dersinin hem teorik hem de uygulamalı olarak verilmesinin çok faydalı olduğunu belirterek, "Bu dersi alarak arılarla ilgilenmeyi ve bal üretimini öğreniyoruz. İleride bu mesleği yapmayı düşünebilirim,” diye konuştu. Bir diğer öğrenci, Sevdiye Güneş ise “Kendi patentimiz altında bal üretiyoruz ve arılarla ilgilenmek gerçekten çok keyifli,” dedi.
Okul, arıcılık eğitimini geliştirerek önümüzdeki yıllarda üretim kapasitesini artırmayı planlıyor. Öğrencilerin, kendi yetiştirdikleri arılardan elde ettikleri ürünler hem eğitimlerine hem de geleceklerine katkı sağlıyor.
