Yılbaşı akşamı sofraları süsleyen yemekler, tatlılar ve atıştırmalıklar ertesi gün şişkinlik ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Harika Özkaya Yurttatur, yılbaşı sonrası vücudu rahatlatacak basit ve etkili öneriler paylaştı.
1. Güne Bol Su ile Başlayın
Vücudun en çok ihtiyaç duyduğu şey sudur. Yılbaşı akşamı tüketilen tuz ve alkol nedeniyle susuz kalan vücudu toparlamak için:
- Sabah 1-2 bardak ılık limonlu su içerek başlayın.
- Gün boyu 2,5 litre su tüketmeye özen gösterin.
- Suyunuza nane, tarçın ve limon ekleyerek içimini kolaylaştırabilirsiniz.
2. Hafif ve Dengeli Bir Kahvaltı Yapın
Sabah mideyi dinlendiren, hafif bir kahvaltı tercih edin:
- Haşlanmış yumurta, bol yeşillikli salata ve tam buğday ekmeği.
- Meyve ve çiğ kuruyemişle süslenmiş yulaf lapası.
- Yoğurt veya kefirle bağırsak sağlığınızı destekleyin.
3. Hafif Öğünlerle Sindirimi Destekleyin
- İyi pişmiş sebzeler ve az yağlı protein (yumurta, balık) tercih edin.
- Ara öğünlerde yoğurt, yulaf, taze meyveler ve çiğ kuruyemişler tüketin.
4. Tuz ve Şekerden Uzak Durun
Fazla tuz, ertesi gün yaşanan ödemin en büyük nedenlerinden biridir.
- Yemeklere ekstra tuz eklemekten kaçının.
- Şekerli tatlılar yerine hurma veya kuru kayısı gibi doğal alternatiflere yönelin.
5. Bitki Çaylarından Destek Alın
Ödem atıcı ve sindirimi destekleyici bitki çaylarını tercih edin:
- Rezene, zencefil, yeşil çay, ıhlamur.
- Tatlı krizleri için tarçınlı ve karanfilli çay.
6. Hareket Ederek Metabolizmayı Hızlandırın
- Sabah yapılacak hafif bir yürüyüş, kan dolaşımını hızlandırır ve toksinleri atmaya yardımcı olur.
- Evde yoga veya pilates gibi egzersizlerle metabolizmanızı canlandırabilirsiniz.
7. Kendinizi Suçlamayın
Bir gece keyifli yemek yemeniz, sağlıklı alışkanlıklarınızı kaybettiğiniz anlamına gelmez. Sağlıklı beslenmeye devam etmek sizin elinizde!
Ödem Atmaya Yardımcı Tarifler
Yeşil Detoks
- 1 su bardağı soğutulmuş yeşil çay
- 1 yeşil elma
- 3-4 yaprak taze nane
- ½ limon suyu
Tazeleyici Karışım
- 1 salatalık
- 1 avuç maydanoz
- 1 yeşil elma
- ½ bardak sade kefir
Tropikal Enerji
- 1 ince dilim ananas
- ½ muz
- 1 su bardağı badem sütü
- 3-4 yaprak taze nane
- ½ limon suyu
Tüm malzemeleri blenderdan geçirerek gün içinde birer bardak tüketebilirsiniz.