KARADENİZBİRLİK Genel Müdürü Ünal Erarslan, kuraklık nedeniyle ayçiçeği üretiminde ciddi bir düşüş yaşandığını ve bunun yerli üretimin azalmasına, ithalat ihtiyacının ise artmasına neden olduğunu açıkladı. Ayçiçeği üretiminin artırılması için devlet desteğinin ve sulama imkanlarının genişletilmesi gerektiğini belirten Erarslan, üretimin sulamaya bağlı olduğunu vurguladı.
Sulama İle Verim ve Randıman Artar
Erarslan, ayçiçeği üretiminde sulamanın önemine dikkat çekerek, “Ayçiçeği sulandıkça hem verimi hem de yağ randımanı artıyor. Ancak çiftçilerin büyük bir kısmı sulama imkanına sahip değil. Bu durum üretimin verimini düşürüyor. Sulama imkanlarının artırılması, üretimde rekoltenin yükselmesine büyük katkı sağlayacaktır,” dedi.
En Düşük Fiyatlı Gıda: Ayçiçeği Yağı
Gıda fiyatlarındaki artışa da değinen Erarslan, ayçiçeği yağının piyasadaki en düşük fiyatlı gıda maddesi olduğunu belirtti. "Piyasada 5 litrelik ayçiçeği yağı fiyatına bir litre zeytinyağı alamıyorsunuz. Bunun sebebi ithal edilen ucuz ham madde stoklarıdır. Ancak ham yağ maliyetinin bile altında satılan yağlar çiftçiyi zarar ettiriyor. Bu durum sürdürülebilir değil,” ifadelerini kullandı.
Üretim 1 Milyon 200 Bin Ton Seviyesine Düştü
Geçen yıl Türkiye genelinde 1 milyon 600 bin ton ayçiçeği üretildiğini belirten Erarslan, bu yıl üretimin 1 milyon ile 1 milyon 200 bin ton arasında kaldığını söyledi. Türkiye’nin ihtiyacı olan 3 milyon ton ayçiçeği üretimini karşılayamaması nedeniyle ithalat yapılacağını ve bunun döviz kaybına yol açacağını vurguladı.
Sonuç olarak Erarslan, ayçiçeği üreticilerinin desteklenmesi gerektiğini ve kuraklık gibi mevsimsel koşulların etkisinin sulama ve devlet destekleriyle hafifletilebileceğini belirtti.
