Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, Antalya'da düzenlenen 31. ANFAŞ FoodProduct Fuarı açılışında, gıda enflasyonu konusunda önemli bir çağrı yaptı. Palandöken, uluslararası ve yerli gıda tedarikçisi firmalara seslenerek, “En azından bu ay, yüzde 10-25'lik bir indirimle jest ayı olsun. Halkımızın gıda enflasyonuna yardımcı olmalarını tavsiye ediyorum,” dedi.
Gıda Fiyatları ve Enflasyon Sorunu
Fuarın açılışında konuşan Palandöken, gıda fiyatlarının hızla arttığını ve bu durumun halkı zor durumda bıraktığını ifade etti. Gıda enflasyonuna karşı atılacak adımların önemli olduğunu vurgulayan Palandöken, "Bu ay bir indirim yapılırsa, hem gıda üreticilerine hem de tüketicilere fayda sağlar," diyerek firmalara çağrı yaptı.
Fuar ve Gıda Tedarikinin Önemi
ANFAŞ FoodProduct Fuarı, 70'ten fazla il ve 50'den fazla ülkeden katılımcıya ev sahipliği yaptı. Fuarda gıda üreticileri ve tedarikçiler, gıda sektörüyle ilgili yenilikçi ürünlerini tanıttılar. Tarımsal üretim ve ihracat konusunda önemli işbirliklerinin yapıldığı fuarda, Palandöken, gıda sektörünün ülke ekonomisi için kritik bir öneme sahip olduğunu söyledi.
Kaçak İçki ve Gıda Güvenliği
Fuarın açılışında ayrıca, kaçak içki kullanımı nedeniyle yaşanan kayıplara dikkat çekildi. Antalya Valisi Hulusi Şahin, özellikle gıda tedarik zincirinde her aşamanın denetlenmesi gerektiğini belirtti. Şahin, "Tarladan tabağa, tüm süreçlerin kontrol edilebilir olması önemli," diyerek, gıda güvenliği konusunda sıkı denetimlerin devam edeceğini vurguladı.
Yerli Üreticilerin Desteklenmesi
Fuarın amacı hakkında konuşan Palandöken, yerli gıda üreticilerinin desteklenmesinin ve dünya pazarına açılmalarının önemine değindi. Gıda tedarikçileri için yapılacak indirimlerin, enflasyonun düşürülmesinde etkili olacağını belirtti. Aynı zamanda kadın kooperatifleri ve yerli üreticilerin daha fazla destek alması gerektiğini ifade etti.
Sonuç olarak, TESK Başkanı Bendevi Palandöken, gıda enflasyonuyla mücadele için gıda tedarikçilerinden indirim talep etti ve bu çağrının, halkın yaşam standartlarını iyileştirebileceğini söyledi.
